Dù có tiềm năng lớn, nhưng các làng kẹo đang đối mặt với nhiều khó khăn:Suy giảm nhân lực kế thừa: Thế hệ trẻ ít mặn mà với nghề thủ công, dẫn đến nguy cơ mai một.Khó khăn trong kiểm định an toàn thực phẩm: Nhiều hộ gia đình nhỏ lẻ gặp khó khăn khi đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh hiện đại.Biến đổi khí hậu: Ảnh hưởng đến nguồn nguyên
Một trong những lợi ích lớn nhất của việc thả gà là tăng cường sức khỏe và chất lượng sản phẩm. Gà khi được thả tự do có thể tìm kiếm thức ăn tự nhiên