(4) Xốt trộn: Đây là linh hồn của món xì lát Mỹ. Người Mỹ ưa thích các loại xốt như Caesar, ranch, thousand island, balsamic hoặc các loại xốt tự pha từ sữa chua, mật ong và mù tạt.Đặc biệt, xì lát Mỹ còn phù hợp với người ăn chay, người ăn theo tôn giáo hoặc các cá nhân có yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt như tiểu đường, béo phì.4.