Ở Việt Nam, món lẩu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình và bạn bè. Các quán lẩu xuất hiện ngày càng nhiều, với đủ loại nước dùng và nguyên liệu phù hợp với khẩu vị của từng người. Lẩu không chỉ là món ăn, mà còn là một phần của văn hóa giao tiếp, nơi mọi người quây quần bên nhau, thưởng thức món ăn