IV. Văn hóa tiêu dùng và sự lệ thuộc vào tín dụngVai trò trong Tết Ông Công Ông TáoHằng năm vào ngày 23 tháng Chạp, người Việt thực hiện nghi lễ tiễn Ông Công Ông Táo về trời. Trong lễ này, cá chép (nhiều khi là cá vàng hoặc cá bạc) được thả ra sông hồ như phương tiện đưa Táo Quân cưỡi về chầu Ngọc Hoàng. Nghi lễ này vừa thể hiệ