Ngoài ra, ớt cay còn giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, một nguyên nhân chính gây đột quỵ và nhồi máu cơ tim.Sau khi Trung Quốc mở cửa kinh tế vào cuối thế kỷ 20, Bắc Kinh đã nhanh chóng chuyển mình trở thành một trong những trung tâm tài chính và thương mại hàng đầu thế giới. Thành phố này đã thu hút được hàng triệu lượ