Tỷ lệ lợi nhuận của nhà cái trong trò Roulette được xác định bởi sự khác biệt giữa xác suất thực tế và tỷ lệ trả thưởng cho người chơi. Cả trong Roulette Châu Âu và Roulette Mỹ, nhà cái luôn có một lợi thế nhỏ. Trong Roulette Châu Âu, lợi thế của nhà cái là khoảng 2.7% do sự hiện diện của ô số 0. Trong khi đó, trong Roulette Mỹ,