Không phải con trâu nào cũng được gọi là “Vua Trâu”. Thuật ngữ này thường dùng để chỉ những con trâu to khỏe nhất, đẹp nhất, hoặc từng giành chiến thắng trong các lễ hội chọi trâu. Trong một số vùng như Đồ Sơn (Hải Phòng), “Vua Trâu” là trâu chiến vô địch – con vật được huấn luyện công phu, được chăm sóc như một vị vua thực thụ.