Dưới tác động của khoa học hiện đại và quá trình thế tục hóa, khái niệm “ngôi nhà thần linh” đã có những biến đổi:Rau xanh: xà lách Romaine, cải xoăn (kale), rau bina (spinach), cải mầm…Protein: ức gà nướng, bò nướng, cá ngừ, tôm, trứng luộc…Carbohydrate: bánh mì nướng cắt hạt lựu (croutons), ngũ cốc nguyên hạt…Sốt trộn: Caesar,