San hô là những sinh vật sống thuộc ngành Ruột khoang, có mối quan hệ cộng sinh với tảo đơn bào zooxanthellae. Khi tập hợp lại, hàng triệu cá thể san hô tạo thành cấu trúc rạn lớn được gọi là rặng san hô. Chúng phát triển chậm, trung bình chỉ từ 1 đến 3 cm mỗi năm, nhưng có thể tạo thành cấu trúc dài hàng ngàn kilômét sau hàng t