3.1. Tăng cường quá trình trao đổi chấtKích thích tiêu hóa: Capsaicin kích thích dạ dày tiết dịch vị, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn.Kháng khuẩn, chống viêm: Ớt có khả năng tiêu diệt một số vi khuẩn gây hại và hỗ trợ làm sạch hệ tiêu hóa.Giảm đau: Trong y học, capsaicin được dùng làm thành phần của thuốc bôi giảm đau, đặc biệt là