Hành trình của John HunterTuy nhiên, việc sử dụng ớt cũng cần liều lượng hợp lý. Dùng quá nhiều có thể gây nóng gan, viêm loét dạ dày hoặc kích ứng da.5. Ớt cay trong sản xuất nông nghiệp và xuất khẩuViệt Nam là một trong những nước có sản lượng ớt lớn ở khu vực Đông Nam Á. Ớt được trồng nhiều ở các tỉnh như Bình Định, Quảng Ngã