Running Sushi là hình thức phục vụ món ăn, chủ yếu là sushi, thông qua hệ thống băng chuyền tự động. Những đĩa sushi với đủ loại màu sắc, hương vị được đặt lên băng chuyền chạy vòng quanh nhà hàng, cho phép thực khách tự do chọn lựa món mình yêu thích mà không cần gọi món từ phục vụ.2. Những hình thái phổ biến của Money Blitza.